После официального открытия современную доильную установку «Карусель» опробуют обитатели фермы. Одновременно в ней могут находиться 72 коровы. Всего в хозяйстве уже содержатся более трёх тысяч голов животных голштинской породы. В конце прошлого года их привезли в регион из Германии и Голландии. В стадах уже начались отелы и на сегодняшний день число обитателей фермы увеличилось. А применение современного оборудования позволяет увеличивать и надои. Сейчас от каждой коровы здесь получают более 25 килограммов молока. Это один из лучших показателей в области. Что можно сделать из этого молока – демонстрируют тут же. Сельхозприедприятия уже выпускают более 20 наименований продукции.
В этот же день в деревне Аристово Ферзиковского района заложили первый камень в строительство ещё одного аналогичного комплекса на 2800 голов. Но прежде чем заложить фундамент в основание строительства, официальные лица запечатали капсулу времени с посланием будущему поколению. Из текста послания секрета делать не стали. Его огласили прямо на церемонии. Оно гласит: «Новый комплекс это не просто животноводческий объект. Это ещё шаг в будущее. Он позволит области производить миллион тонн молока в год…»
Проект так же будет реализовывать «ЭкоНива» - крупнейший производитель молока в Европе. Как отметил на церемонии Штефан Дюрр, хозяйства его агрохолодинга сейчас наиболее широко представлены в Воронежской области. Но он пообещал, что приложит все усилия, чтобы Калужская область догнала южный регион по числу хозяйств. Правда инвесторы надеются и на помощь местных властей в деле подготовки инфраструктуры. В частности до деревни Аристово нужно капитально отремонтировать около 10 километров подъездной дороги.