Прогрессивные технологии будущий глава крестьянского хозяйства Сергей Никишин постигал в Канаде. У местных фермеров изучил условия содержания животных, которые находятся там круглый год на свежем воздухе. Когда вернулся из поездки, смог убедить региональный Минсельхоз: откормочные площадки у себя в хозяйстве сделает лучше, чем за океаном.
По результатам конкурсного отбора, стал участником целевой программы развития семейных ферм. Ему предоставили грант в размере 7 миллионов рублей. И Сергей сдержал свое слово: оборудовал помещения для молодняка, пополнил запасы кормов, закупил около 200 телят. И уже в этом году произвел 10 тонн мраморного мяса. В перспективе его ферма увеличится вдвое.
«Принцип такой, что надо сохранить молодняк, надо чтобы выход телят был 100%, вокруг этого все и вертится», - рассказал фермер.