В областном центре открыли памятник калужскому тесту. Композиция изготовлена из бронзы и расположена на улице Пушкина, рядом с краеведческим музеем. Памятник выполнен в форме баночки, в которые обычно фасуют сладость, и снабжен табличкой с историей зарождения кулинарного бренда. Напомним, попытки увековечить калужскую сладость предпринимались и ранее. Пару лет назад в ходе всероссийского конкурса «Культслед» высказывались предложения поставить памятник тесту на Театральной улице. Однако реализовать задумку тогда не удалось. Считается, что традиционное калужское тесто делалось из ржано-пшеничных сухарей на меду. В этом году стародавняя сладость, напомним, была выбрана официальным десертом проекта «Новогодняя столица России».
