Повара и продавцы региона соревновались в мастерстве

18 октября 2016 18:54

Четвертый год подряд министерство конкурентной политики проводит конкурс лучшего по профессии с целью улучшения культуры обслуживания и качества предоставляемых услуг.

«Цыганочка» в исполнении продавца из Юхнова и сценка из «Золушки» силами коллектива людиновского магазина. О любви к своей профессии конкурсанты рассказывали разными способами. Ещё читали стихи и делились личными историями. Кто-то пришел в торговлю сознательно, кто-то встал к прилавку по воле случая. Проверили члены жюри и теоретические знания продавцов. Осилив экзамен, конкурсанты  соревновались в рекламе калужских товаров. Убедить клиента купить продукцию местного производства удалось не всем.

Удивить клиента непросто было и работникам общественного питания. В этом году в конкурсе участвует пять кафе и ресторанов. Жюри предстояла сложная задача продегустировать 15 блюд: по пять закусок, горячего и десертов. А ещё оценить  сервировку стола и презентацию заведения.

Дерево и мех.  Обнинским  рестораторам удалось создать комфортную атмосферу охотничьего домика. И предложить жюри отведать блюда из оленины, цесарки и других видов экзотического мяса. Надеются на победу и юхновские кооператоры. Они  пригласили судей на романтический вечер. Столик на двоих украсили свечи и лепестки  роз. Определить  лучшего среди всей этой изысканности для жюри оказалось непросто.

Но без наград, обещают организаторы, не останется ни один конкурсант. Награждение победителей пройдет в конце ноября.